Рецепты диетических перекусов

Фруктовые чипсы

Ингредиенты:

• 2-3 яблока, банана или других фруктов

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 100°C.
2. Тонко нарежьте фрукты ломтиками толщиной около 2 мм.
3. Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекайте в течение 2-3 часов, или пока ломтики не станут хрустящими и сухими.
5. Дайте фруктовым чипсам полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере.

Овсяные батончики без выпечки

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана орехового масла (арахисового, миндального или кешью)
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана сухофруктов (изюма, клюквы или фиников)

Инструкции:

1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, ореховое масло, мед и сухофрукты.
2. Выложите смесь в форму для выпечки размером 20×20 см и разровняйте.
3. Поставьте в холодильник на несколько часов, или пока батончики не застынут.
4. Нарежьте батончики на небольшие кусочки и храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Овощные палочки с хумусом

Ингредиенты:

• 1 морковь, нарезанная палочками
• 1 стебель сельдерея, нарезанный палочками
• 1/2 стакана хумуса

Инструкции:

1. Нарежьте морковь и сельдерей палочками.
2. Подавайте палочки с хумусом для макания.

Яблочные дольки с арахисовым маслом

Ингредиенты:

• 1 яблоко, нарезанное дольками
• 2 столовые ложки арахисового масла

Инструкции:

1. Намажьте каждую дольку яблока небольшим количеством арахисового масла.

Йогуртовый парфе

Ингредиенты:

• 1/2 стакана несладкого йогурта
• 1/4 стакана фруктов (ягод, банана или манго)
• 1/4 стакана орехов (миндаля, грецких орехов или пекана)

Инструкции:

1. Выложите слоями йогурт, фрукты и орехи в стакан или банку.
2. Повторяйте слои, пока стакан не заполнится.
3. Храните в холодильнике до момента подачи.